手机浏览中华橱柜网2026-02-15 责任编辑:李娟 浏览数:
春节宅家的快乐,不止是瘫在沙发刷剧、和家人打牌,还有厨房里飘出的小食香气。不用排队买网红小吃,不用等外卖超时,在家就能轻松做出美味小吃,追剧唠嗑随时吃,幸福感直接拉满!
春节宅家的快乐,不止是瘫在沙发刷剧、和家人打牌,还有厨房里飘出的小食香气。
不用排队买网红小吃,不用等外卖超时,在家就能轻松做出美味小吃,追剧唠嗑随时吃,幸福感直接拉满!
这就把零失败的宅家小食食谱整理给你,新手也能一次成功。
脆脆薯片

(图片来源:奥田厨房电器公众号,侵删)
所需食材:土豆、胡椒粉、食用油、盐
土豆削皮用波浪刀切片(越薄越脆!)
清水浸泡10分钟洗掉淀粉
用厨房纸疯狂吸干水分
加食用油、盐、胡椒粉抓拌均匀,平铺在烤架上
放入奥田集成灶,选【焙烤模式】180度15分钟
还可以根据自身口味,撒上孜然粉、甘梅粉、芝士粉等,解锁N种口味,过年追剧的时候来一口,根本停不下来。
蜜薯焦糖布蕾

(图片来源:奥田厨房电器公众号,侵删)
所需食材:蜜薯、鸡蛋2个、淡奶油、牛奶、白砂糖、砂糖适量(撒表面)
红薯洗净放入奥田集成灶,烘焙模式180℃60分钟
碗中打入两颗蛋黄,加入白糖搅拌均匀
加入牛奶、淡奶油搅拌,再小火搅拌至粘稠
烤完的红薯对半切开,用叉子搅碎红薯肉
码上布蕾用勺子铺开抹平,撒上白砂糖
把勺子/刀叉烧热,放置白砂糖表面烤出焦糖壳
香甜软糯的蜜薯加上丝滑浓郁的布蕾层,表面还有脆脆的焦糖,一口下去满足三重享受,过年在家就能实现甜品自由。
黄油芝士烤土豆

(图片来源:奥田厨房电器公众号,侵删)
所需食材:土豆、黄油、芝士片、大蒜、香草碎
将土豆洗净,无需去皮对半切开,用厨房纸吸干水分,切成小方格不要切断
大蒜切沫备用,在土豆上铺上芝士片或撒上碎芝士
放入奥田双胆微蒸烤集成灶,微波模式3分钟后,加入盐、黑胡椒均匀涂抹在土豆表面
将土豆放入烤盘中,用奥田集成灶烤制约20-25分钟,直到表面金黄,芝士融化且微微焦脆
在土豆表面刷上一层融化的黄油,放入奥田集成灶选择焙烤模式180度30分钟
喜欢的话还可以加点香草碎提香
金黄色的土豆外皮酥脆,内里绵软,还有拉丝的芝士,整个厨房都弥漫着黄油和芝士的香气,春节在家就能轻松复刻。
酥炸杏鲍菇

(图片来源:奥田厨房电器公众号,侵删)
所需食材:杏鲍菇、面粉、淀粉、鸡蛋
杏鲍菇切小块,焯水后挤干水分
面粉+淀粉+鸡蛋调成面糊
杏鲍菇裹上面糊,油温六成热下锅
炸到微黄捞出,升高油温再复炸30秒
炸出的杏鲍菇外酥里嫩,不仅可以作为小食、零嘴,也可以在餐桌上作为一道小菜招待客人,大人小孩都爱吃。
春节的美好从来都藏在这些稀碎的烟火气里,不用复杂的厨具,不用精湛的厨艺,奥田电器,承包你春节宅家的所有美味,让每一次家人相聚都有美味加持!
(文章来源:奥田厨房电器公众号,侵删)
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